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我三月跟團訂購奶凍，主購回覆要六月初才收得到蛋糕
沒想到五月中聽到已經吃過的朋友說..很膩很難吃..
心中七上八下，等真的拿到手，果然...
我訂了三種口味，芋頭、巧克力和草莓
我對蛋糕體的要求已經很低了
(早期香帥的芋泥捲蛋糕體很乾我也沒說什麼，現在有改進不錯)
想說內裡的奶凍應該要起口感與濕潤的中和任務，結果
第一奶凍不大，無法妥善分配執行任務
第二奶油很糟，是礙手礙腳的膩人傢伙
因為我本來訂草莓奶凍，結果拿成草苺捲
所以裡面草莓真的很大顆，有斷面秀，但色澤泛黑
此外冷凍寄送的蛋糕退冰後先泛濕
溼氣一退就等於抽乾蛋糕的水分，就像食物放冷凍庫結霜變乾
我本來訂三種是想嚐鮮，打算各切一些分送朋友，結果送不出手
也許是品管或者運氣問題，但我再嘗試機會很低了...
沒想到五月中聽到已經吃過的朋友說..很膩很難吃..
心中七上八下，等真的拿到手，果然...
我訂了三種口味，芋頭、巧克力和草莓
我對蛋糕體的要求已經很低了
(早期香帥的芋泥捲蛋糕體很乾我也沒說什麼，現在有改進不錯)
想說內裡的奶凍應該要起口感與濕潤的中和任務，結果
第一奶凍不大，無法妥善分配執行任務
第二奶油很糟，是礙手礙腳的膩人傢伙
因為我本來訂草莓奶凍，結果拿成草苺捲
所以裡面草莓真的很大顆，有斷面秀，但色澤泛黑
此外冷凍寄送的蛋糕退冰後先泛濕
溼氣一退就等於抽乾蛋糕的水分，就像食物放冷凍庫結霜變乾
我本來訂三種是想嚐鮮，打算各切一些分送朋友，結果送不出手
也許是品管或者運氣問題，但我再嘗試機會很低了...
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